{ Bơm thực phẩm dạng sệt – Bí quyết nâng cao hiệu quả chế biến
Trong chế biến thực phẩm, việc trung chuyển chất sệt như sốt mayonnaise đòi hỏi giải pháp công nghệ tiên tiến đáp ứng quy định FDA và EHEDG. {Bơm thực phẩm, đặc biệt là bơm thực phẩm dạng sệt, đã trở thành giải pháp không thể thiếu để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Bài viết này sẽ giới thiệu toàn diện về ưu điểm của bơm màng thực phẩm, giúp bạn tìm giải pháp tối ưu cho nhà máy của mình.
Bơm màng thực phẩm là gì?
{Bơm dùng trong ngành thực phẩm là dòng bơm đặc biệt được thiết kế để vận chuyển chất lỏng trong ngành thực phẩm. Đặc điểm nổi bật của bơm thực phẩm dạng sệt là đảm bảo chất lượng nguyên liệu, với thép không gỉ hoặc nhựa an toàn thực phẩm để tránh biến đổi tính chất.
Phân loại bơm thực phẩm phổ biến
Dựa trên nhu cầu sử dụng, bơm thực phẩm được chia thành các loại chính như sau:
1. Máy bơm màng thực phẩm
- Thông số: Hoạt động nhờ màng Teflon để tạo lực hút và đẩy, có khả năng tự mồi.
- Ứng dụng: Bơm chất sệt như sốt mayonnaise.
- Ưu điểm: Thiết kế kín, hỗ trợ hệ thống CIP.
2. Bơm cánh khế
- Thông số: 2-3 thùy bơm để bơm nguyên liệu nhớt cao.
- Ứng dụng: Bơm sữa đặc.
- Điểm mạnh: Vận hành êm ái.
3. Bơm ly tâm thực phẩm
- Thông số: Hoạt động hiệu suất cao.
- Ứng dụng: Bơm nước mắm.
- Ưu điểm: Phù hợp quy mô lớn.
4. Bơm trục vít
- Cấu tạo: Hoạt động ổn định để bơm nguyên liệu nhớt cao.
- Công dụng: Bơm bột nhão trong thực phẩm.
- Lợi ích: Đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh.
Điểm mạnh của bơm thực phẩm dạng sệt
{Máy bơm thực phẩm dạng sệt được phát triển để bơm thực phẩm đặc như tương ớt. Dưới đây là ưu điểm chính:
- An toàn thực phẩm: Chất liệu Teflon, đảm bảo an toàn.
- Giữ nguyên chất lượng: Giảm phá vỡ cấu trúc, đặc biệt với sốt mayonnaise.
- Tháo lắp đơn giản: Đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh.
- Năng suất vượt trội: Tiết kiệm chi phí.
- linh hoạt: Bơm chất lỏng hiệu quả.
Ứng dụng của máy bơm thực phẩm trong chế biến
{Bơm màng thực phẩm được ứng dụng rộng rãi trong:
- Dây chuyền thực phẩm: Bơm tương ớt trong sản xuất bánh kẹo. website
- Ngành dược: Vận chuyển dịch truyền.
- Ngành mỹ phẩm: Bơm kem dưỡng có đặc tính sệt.
- Quản lý chất thải: Bơm bùn.
Lựa chọn bơm màng thực phẩm phù hợp
Để sở hữu máy bơm thực phẩm phù hợp, bạn cần xem xét:
1. Nguyên liệu cần bơm:
- Nước giải khát: Chọn bơm ly tâm thực phẩm.
- Mật ong: Ưu tiên bơm cánh khế.
2. Vật liệu chế tạo: Inox 316 để đảm bảo vệ sinh.
3. Lưu lượng: Xác định nhu cầu. Ví dụ, bơm màng Fluimac PF700 có lưu lượng tối đa 700L/phút.
4. Nhà cung cấp: Chọn Godo để đảm bảo chất lượng.
5. Khả năng vệ sinh: Ưu tiên bơm hỗ trợ CIP.
Lợi ích khi sử dụng bơm thực phẩm dạng sệt chất lượng
Ứng dụng bơm màng thực phẩm chất lượng mang lại:
- Tăng hiệu suất: Vận chuyển liên tục.
- Kiểm soát ngân sách: Tiết kiệm năng lượng.
- Đảm bảo chất lượng: Đảm bảo độ mịn.
- Tuân thủ quy định: 3-A Sanitary Standards.
Nhà phân phối bơm thực phẩm chất lượng
Để sở hữu sản phẩm tốt, hãy chọn mua bơm màng thực phẩm từ thương hiệu đáng tin cậy như Thăng Long P&T. Các nhà cung cấp này cung cấp thiết bị chất lượng cao với hỗ trợ lắp đặt.
Đừng chần chừ với nhà cung cấp để lựa chọn giải pháp bơm màng thực phẩm tối ưu nhất cho doanh nghiệp của bạn!